韩城干香菇酱哪个牌子好吃

来源网络发布时间:2019-11-28 14:03:01

韩城干香菇酱哪个牌子好吃

吃不下饭,没胃口?试试香菇酱,真材实料,香辣开胃!

 

对于正长身体的小孩子来说,吃饭很重要,但是有的小孩子就是不好好吃饭,吃两口就不吃了,逮着零食一直吃。有的时候,大人也会莫名其妙就没有胃口,吃不下饭。这个时候,你需要一瓶开饭下饭的香菇酱。

 

今天给大家介绍一款李子柒香菇酱,李子柒大家都出现,她是一位很火的美食博主,经常在网上发布一些很味美的美食视频。她做的饭菜都很认真,看起来很好吃的样子。她的这款香菇酱也不例外。

 

采用整朵椴树香菇,还有大粒遂昌冬笋,搭配辣椒、豌豆、生姜、大蒜、豆瓣酱、香辛料等等,精心制作而成,口感鲜香入味,而且不放任何添加剂。不论是吃馒头,拌面条,还是吃米饭,放几勺,增鲜提味,让你食欲大增,越吃越香。

 

这款香菇酱在网上特别火,很多人都在吃,而且评价非常高:“香菇酱买第二次了!第一次吃过后那个味道念念不忘的!前段时间还梦到了这个味道(真的不是瞎说)特别想吃!非常下饭,现在每次吃饭都想放一勺,哈哈哈”

 

“整朵整朵的香菇,里面的笋也超级

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嫩,吃起来很满足的感觉,味道很不错,唯小编个缺点就是量太少了,如果可以吃的过瘾,一天一瓶都没问题”。

 

“香菇酱吃过很多,还是这家的这款最好吃!酱里真的有朵朵香菇,还有脆口的笋丁,还有整个的香菇,口感很丰富!日常拌面,配馒头都可以!最好吃的还是配热米饭,那味道,直绝了”。

 

比老干妈还好吃的香菇酱做法,拌米拌面都好吃,喜欢吃香菇别错过

 

不知道从什么时候开始,市面上开始流行香菇酱,在超市或者商店的调料瓶区域,香菇酱总会占领着它的一席之地。在没有遇到香菇酱之前,老干妈一直是我家餐桌上的佐餐必备品,吃过几次香菇酱之后,老干妈在我家餐桌上出现的频率就变得低了。每次去超市,购物车里总不了几瓶香菇酱。

 

香菇酱的用途比较广泛,平时可以用来佐餐、比如拌面条或者拌米饭;也可以用来做菜,在制作一些菜肴的时候加上一小勺香菇酱,味道马上会得到很大的提升。

 

在中秋节的前一段时间,去一位亲戚家送月饼,凑巧碰到亲戚正在制作香菇酱,做好之后给我拿了两瓶。回家以后当天晚上便品尝了一番,味道出乎意料的好,甚至都可以媲美超

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市卖的某大牌香菇酱了。为此,小编专门打电话询问了香菇酱的具体做法,这几天正好休息,就买了一些香菇,准备制作香菇酱。

这样的话,它整体的口感不会过咸。当然如果要是想存放时间长一些编毛毛就分享给大家香菇酱的做法,下面一起看下具体做法。香菇酱食材准备:香菇5朵、猪肉50克、小葱2根、熟白芝麻、姜、植物油2勺、生抽、老抽、蚝油、白糖、辣椒酱、郫县豆瓣酱做法步骤:1、香菇去掉根部,切成小丁2、猪肉切末3、小葱切末,姜切丝4、锅中加入1勺植物油,放入香菇丁翻炒至微微发黄后盛出备用5、

【自制香菇酱】

 

食材:新鲜香菇500克、大蒜20克、大葱两根、老干妈豆豉辣椒酱100克、食用油150克、生抽50克、蚝油30克、白糖5克、白芝麻适量。

 

做法步骤:

 

1、新鲜的香菇清洗干净,去掉根蒂备用。(如果没有新鲜的香菇,用泡发好的干香菇也可以。)

 

2、把清洗干净的香菇挤干水分,切成如图的小丁。

 

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3、把大蒜去皮剁成蒜末、大葱切成葱段备用。

 

4、锅里加入

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150克食用油,凉油下入提前切好的大葱段,开中小火慢炸,把葱段炸干、炸香后捞出葱段不要。

 

5、捞出葱段后再加入100克老干妈豆豉辣椒酱,继续中小火慢炒,炒出辣椒酱的香味。(如果不喜欢吃辣的,可以用黄豆酱或者其他自己喜欢吃的酱料来代替老干妈。)

 

6、把老干妈辣椒酱炒香后加入剁好的蒜末,把蒜末炸干、炸香。

 

7、接着下入切好的香菇丁,用勺子不停地翻炒,全程中火慢炒,把香菇中多余的水分炒出来,这样香菇吃起来更香,而且保质期也可以适当延长。

 

8、把香菇炒干、炒香后加入50克生抽、30克蚝油继续翻炒,炒出调料的香味后加入适量熟的白芝麻再翻炒几下就好了。

 

9、做好的香菇酱晾凉后,放在干净的罐头瓶或者其他干净的密封容器中,常温下可以保存半个月左右。吃起来咸香味比较突出,辣味稍微有一点点,平时用来拌面条、拌米饭、或者夹着馒头吃都是非常不错的选择哦!

 

我们在吃饭的时候,少不了要有一些辣椒酱或者香菇酱,尤其是香菇酱,每次家里买一瓶香菇酱,不到一星期就吃完了,现在香菇酱卖的价格还挺贵的,十几块钱一瓶。我们都是在超市里面买香菇酱

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,也有一些朋友会自己在家里制作香菇酱,那么最会制作香菇酱的是谁呢?当然就是选这家了。

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